Koopjes het beste aan begin van de winkel presenteren
Koopjes kunnen het best op de eerste meters van de routing worden geplaatst, want dan zijn consumenten het meest kooplustig. Als die plek niet beschikbaar is dan is het verstandig om de koopjes op een vaste plaats in de winkel te plaatsen.
Jacques van der Linden levert partijhandel aan supermarkten. Zijn bedrijf, Lage Inkoop Dagelijks Aanbod (LIDA), koopt restpartijen van fabrikanten op en verkoopt ze door aan supermarktondernemers. Zij kunnen hun klanten verrassen met een constant veranderend aanbod. Het betreft bijvoorbeeld restpartijen frisdrank, bier, chips, conserven en banketproducten. Van der Linden accepteert bijna alle partijen die de fabrikanten aanbieden. Soms kan hij weinig doen met de producten, maar zo bouwt hij wel een betrouwbaar imago op bij de fabrikanten.
Van der Linden wil meer doen dan slechts dozen schuiven. Hij adviseert ondernemers over de presentatie van de partijhandel. Het verrassingslement is belangrijk. Daarom moet een bepaalde aanbieding niet langer dan twee weken worden gepresenteerd. Bij de signing is simpelheid nuttig, want hoe simpeler hoe goedkoper de uitstraling. Ondernemers profiteren van een marge van 25% tot 30%.
