Albert Heijn opent nieuw AH to go-concept

De eerste vernieuwde Albert Heijn to go is vanochtend geopend op het Zuidplein in Amsterdam.

In de Amsterdamse vestiging zijn honderd nieuwe producten toegevoegd, waaronder vers belegde broodjes, lunchsalades, soepen, wraphapjes met vis, snackgroente en warme maaltijden zoals de kip groene curry.

klanten kunnen gebruik maken van mealdeals: drie keer per dag een wisselende maaltijd-deal voor een vaste prijs. Het assortiment wisselt gedurende de dag, waardoor het volgens Albert Heijn aansluit bij de behoeften die klanten op dat moment hebben. Albert Heijn maakte eerder al bekend dat de vernieuwde formule zich vooral richt op directe consumptie en meer gemak.

Huurprijsherziening bij winkelvastgoed moet anders

Bij huurherzieningen voor detailhandelsbedrijfsruimte moet de rechtspraak zich baseren op gerealiseerde markthuurprijzen van maximaal tien jaar oud. Dat bepleit DTZ Zadelhoff. “Er wordt bij huurherziening uitgegaan van het gemiddelde van de huurprijzen in een tijdvak van vijf jaar. Echter, in de praktijk blijkt dat oude huurcontracten, vaak zelfs ouder dan tien jaar, het gemiddelde sterk beïnvloeden”, aldus voorzitter Cuno van Steenhoven.

De huurwetgeving voor winkelvastgoed, die in de jaren ’70 door de wetgever in het leven is geroepen, biedt een hoge mate van bescherming voor de huurder. Van filialisering was in die tijd nog maar beperkt sprake, terwijl individuele winkeliers in de huidige winkelstraat nauwelijks meer te vinden zijn. Een onderdeel van deze huurwetgeving vormt de huurherziening die in haar huidige vorm al bestaat sinds 1980 en is bedoeld om al te sterke huurprijsstijgingen te matigen.

Lidl opent bakkerij in 20 winkels

Het nieuwe bake-off-concept van Lidl staat al in meer dan twintig filialen, bevestigt woordvoerder Selma Nederhoed van Lidl in de nieuwste editie van Foodmagazine die 16 maart verschijnt. Hoewel de discounter nog altijd niet over een landelijke uitrol heeft besloten, neemt het aantal winkels waar grootbrood en kleinbrood in de winkel wordt afgebakken snel toe. Op basis van de snelle uitbreiding is het dan ook ondenkbaar dat Lidl niet doorzet met bake-off.

Private label rukt op in drogisterijbranche

Drogisterijen hebben met hun huismerken een hogere omzetgroei geboekt dan de veertig sterkste merken. Het veertigtal boekt in 2011 een omzetgroei van 1,2 procent, terwijl de omzet van huismerken met 5,2 procent steeg. Dat blijkt uit cijfers van marktonderzoekers SumphonyIRI in de Merken Top 40 in drogisterijen, die jaarlijks wordt gepubliceerd in RetailTrends. De omzet van de veertig sterkste merken bedroeg in totaal 1,1 miljard euro, eenderde van de totale omzet in het drogisterijkanaal.

Belangrijke redenen voor de lagere omzetgroei zijn de slechte zomer en de toegenomen promotiedruk. Door het tegenvallende zomerweer zijn er bijvoorbeeld minder zonnebrandproducten verkocht. “Daar heeft een merk als Garnier relatief veel last van gehad’ zegt Bram Wolf, retail solutions manager van SymphonyIRI. Daarnaast zorgt de verder toegenomen promotiedruk wel voor meer volume, maar voor minder omzet. Het promotiebeleid van fabrikanten en retailers speelt een belangrijke rol in het drogisterijen kanaal.

Omzet detailhandel stijgt door hogere prijzen

De Nederlandse detailhandel heeft in januari 0,8 procent meer omzet gerealiseerd. De prijzen waren 2,6 procent hoger, terwijl het volume 1,7 procent kromp. Dat blijkt uit donderdag gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek.

De omzetplus werd echter gerealiseerd door een gunstiger samenstelling van de koopdagen dan in 2011. Na correctie hiervoor resteerde in januari 2012 voor de detailhandel een omzetdaling van bijna één procent en een volumekrimp van ruim drie procent, aldus het CBS.

De omzet van foodwinkels groeide bijna drie procent. Dat is bijna volledig toe te schrijven aan hogere prijzen, becijfert het statistiekenbureau. Het volume nam minimaal toe. De supermarkten behaalden ruimdrie procent meer omzet, de speciaalzaken leverden omzet in.

Bruna opent honderd extra verkooppunten

Bruna viert de Boekenweek door honderd extra verkooppunten te openen. Consumenten kunnen op high traffic locaties informatie van de boeken vinden en deze direct aanschaffen. Deze zogenoemde ‘Leesproeverij’ bestaat uit grote billboards met daarop QR-codes.

Na het scannen van één van deze codes krijgt de consument aan de hand van een filmpje een korte uitleg over de favoriete passage uit het boek van en door de auteur. Daarna heeft de consument de mogelijkheid het boek zelf direct te bestellen op de mobiele site van Bruna.

Lidl en Aldi willen het statiegeld helemaal niet afschaffen

Het besluit van staatssecretaris Atsma (milieu) om te stoppen met het heffen van statiegeld op plastic flessen, heeft geleid tot een scheuring in de supermarktsector. Lidl en Aldi hebben grote twijfels bij het beleid van Atsma en pleiten voor voortzetting van de statiegeldregeling. De overige supermarkten oefenden juist grote druk uit om ermee te stoppen.

Plus doet scharrelei in de ban

Supermarktketen Plus stopt met de verkoop van scharreleieren. Vanaf de week voorafgaand aan Pasen liggen enkel nog zogeheten vrije-uitloopeieren en biologische eieren in de schappen. Dat laat Plus maandag weten.

Het verschil tussen scharreleieren en vrije-uitloopeieren is dat scharrelkippen nooit buiten komen. Vrije-uitloopkippen hebben wel de mogelijkheid om naar buiten te gaan.

Plus zegt de eerste supermarktketen in Nederland te zijn die een volledige overstap van scharrelei naar vrije-uitloopei maakt.

Winkeldieven krijgen straatverbod

Winkeldieven die gepakt worden kunnen voortaan een straatverbod voor een bepaald winkelgebied opgelegd krijgen. De straf op maat kan onmiddellijk na het vergrijp door de officier van justitie opgelegd worden, zonder tussenkomst van een rechter. De maatregel wordt nog dit jaar ingevoerd.

Een rigoureuzere aanpak van winkeldieven is hard nodig. In 2011 deelden ondernemers in totaal meer dan tienduizend winkelverboden uit, wat tot een schade van ongeveer 350 miljoen euro leidde. Nog eens twaalfhonderd hardleerse dieven kregen een collectief winkelverbod opgelegd. “Maar ze kunnen dan nog steeds voor de winkel gaan staan, want ze mogen gewoon op de openbare weg komen”, vertelt Sander van Golberdinge, secretaris Winkelcriminaliteit van Detailhandel Nederland. “De nieuwe sanctie heeft veel meer effect op de winkeldief”, meent Van Golberdinge.

Kleine winkelcentra krijgen het moeilijk

De kleine winkelcentra, zeker die zonder supermarkten, gaan een lastige tijd tegemoet. Dat stelt Taco de Groot, bestuursvoorzitter van vastgoedbelegger VastNed.

“De kleine winkelcentra hebben te maken met koopavonden waarbij sommige winkels open en sommige winkels dicht zijn”, aldus De Groot. “Vooral de kleinere centra die geen levensmiddelen hebben, krijgen het lastig.”

Volgens De Groot is het van belang dat consumenten naar de winkelcentra gelokt worden. In tegenstelling tot hoofdstraten gebeurt de aanloop naar winkelcentra niet automatisch. Ook moeten winkelcentra aan het imago werken, dat is vaak plastic, meent De Groot. “Laatst zei iemand tegen me, en het is geen quote van mij: ‘Ik ken in Nederland geen prettige winkelcentra”, aldus de bestuursvoorzitter .

Retailers hebben een voorkeur voor de binnenstad. De verscheidenheid van de winkelstraten in een stadscentrum, met horeca en andere uitspanningen, maakt die locatie sterk. “Ondernemers willen minder winkels, maar wel op betere locaties”, aldus De Groot.