Nieuwe formule voor Bakker Bart

Donderdag 2 juli opent Bakker Bart in Groningen een winkel volgens de nieuwe formule. Deze winkel wordt het voorbeeld voor de rest van de Bakker Bart winkels die in de toekomst nog verbouwd of geopend zullen worden.

bakker bart Met het nieuwe managementteam, onder leiding van Herbert Schalkwijk, is sinds dit jaar een nieuwe koers ingezet. De focus op de consument staat centraal, samen met transparantie en het winnen van vertrouwen. Schalkwijk geeft aan dat Bakker Bart het vertrouwen van zijn franchisenemers aan het terugwinnen is, waarbij de nadruk ligt op samenwerking en betrokkenheid.

Begin dit jaar is er een consumentenonderzoek uitgevoerd. Naar aanleiding hiervan is er een nieuwe huisstijl bepaald met een nieuw logo en de slogan ‘altijd lekker vers’.Het bakproces krijgt in de winkels meer dan voorheen een centrale plaats. Onder het toeziend oog van de klanten wordt er dagelijks gedurende de hele dag door vers brood gebakken. Ook worden er horeca-artikelen aan het assortiment toegevoegd, zoals verse sappen, salades, rustiek brood en wraps.bakker bart

Bron:http://www.retailnews.nl